Inspekční činnost České školní inspekce v zařízeních školního stravování

POSLEDNÍ MOŽNOST PŘIHLÁŠKY

Lektor:

Mgr. Lenka Polášková

Více než 20 let pedagogické, lektorské a autorské praxe. V minulosti spolupracovala například s Českou školní inspekcí, VÚP v Praze, nebo Univerzitou Palackého v Olomouci. Specializuje se na oblast školské legislativy a dokumentace škol a školských zařízení. Je autorkou řady publikací pro pedagogické pracovníky a ředitele škol.

Popis:

Agenda školního stravování vychází ze zákona č. 561/2004 Sb. Zákon o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon). V praxi by nás tedy neměla překvapit ani zaskočit svými požadavky Česká školní inspekce. Jak probíhá inspekční činnost v zařízeních školního stravování? Jaké jsou nejčastější nedostatky? A na co se připravit?

Cíl semináře

On line seminář je určen provozním zaměstnancům zařízení školního stravování, ředitelům škol, jejich zástupcům a zástupcům zřizovatelů mateřských a základních škol. Poskytuje ucelené a srozumitelné informace k oblasti inspekční činnosti v zařízeních školního stravování.

Obsah semináře

Základní informace k inspekční činnosti pro provozní zaměstnance.
Rozdíl mezi inspekční činností České školní inspekce a kontrolní činností orgánu ochrany veřejného zdraví.
Práva a povinnosti školních inspektorů.
Nejčastější nedostatky v zařízeních školního stravování.
Požadavky na kvalitu školního stravování.
Informace o obsahu inspekční činnosti v zařízení školního stravování-na co se připravit.
Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy a školní stravování.